İçindekiler
- McDonald
- Starbucks
- Yum! Markalar
- Chipotle Meksika Izgarası
- Restoran Markaları Uluslararası
- Darden Restoranları
- Domino's Pizza
- Navy
- Dunkin 'Brands Group
- Brinker Uluslararası
Dünyanın en büyük 10 restoran şirketi olan McDonald's'tan Brinker International'a piyasa değeri verilmiştir. İsteğe bağlı restoran harcamalarının döngüsel doğasına rağmen, bazı şirketler uzun vadede sürekli olarak kârlı büyümeyi sürdürmeyi başararak her türlü ekonomik döngüyü havalandırmak için kendilerini konumlandırdılar.
Azalan piyasa değeri ile listelenen bu şirketler, dünyanın en büyük restoran şirketleri.
(Not: Tüm sayısal rakamlar 8 Şubat 2019'da güncellendi)
McDonald
McDonald's Corporation (MCD) 115'den fazla ülkede yaklaşık 37.000 lokasyon ile dünyanın en büyük fast-food restoran zinciridir. McDonald's, uygun fiyatlı gıda ve yıldırım hızında servisi ile sektördeki iddiasını destekledi. 2015 yılında bu görevi üstlenen yeni CEO Steve Easterbrook ile McDonald's, 2018'in sonuna kadar 4.000 lokasyonun yeniden düzenlenmesi ve satış, genel ve idari (SG&A) giderlerinin yıllık 500 milyon $ azaltılmasını içeren operasyonlarını iyileştirmek istiyor.. Yönetim ayrıca şirketin Çin'deki franchise alan nüfuzunu% 25'e çıkarabileceğine inanıyor.
McDonald's aslında hamburger yerine sosisli sandviç sattı.
Starbucks
Starbucks Corporation (SBUX), dünya çapında 27.000'den fazla mağazası ile dünyanın önde gelen kahve perakendecisidir. Şirket, çeşitli taze gıda ürünleri ile birlikte yüksek kaliteli kahve, çay ve diğer içecekler satmaktadır. Starbucks, müşteri deneyimini geliştirmek için yenilenmiş bir yiyecek ve içecek menüsünün yanı sıra geliştirilmiş mağaza tasarımları da yarattı. Yönetim aynı zamanda dijital, sosyal medya ve sadakat programlarıyla kanalları aşan markalama sayesinde şirketin gelişen tüketici davranışlarına uyum sağlayabileceğine inanıyor. Starbucks, ekspres mağazalar, içecek kamyonları ve araba sürücüleri gibi yeni mağaza formatları aracılığıyla sürekli olarak yurtiçi büyüme konusunda çekici bir hikaye geliştiriyor.
Yum! Markalar
Yum! Brands, Inc. (YUM) 125 ülkede 45.000'den fazla restoranıyla dünyanın en büyük hızlı servis restoran şirketidir. Şirket, franchise zincirleri KFC, Pizza Hut ve Taco Bell ile bilinir ve Çin'in Küçük Koyunlarına hakim bir ilgi sahibidir. En büyük büyüme potansiyeli Yum! 'Un Çin'deki varlığından kaynaklanmaktadır. Geçen yıl, gelirinin üçte birinden fazlası bu alandan elde edilmiş ve büyümeye devam ediyor; şu anki Çin piyasası hâkim bir güç olmaksızın parçalanmış durumda. Çin orta sınıfı büyüyor, alanlar daha kentleşiyor ve pazar franchising için daha elverişli hale geliyor. Yani, Yum! Markalar, gelecekteki payını Çin'in en büyük franchise restoran şirketi olarak talep edebilecek durumda.
Chipotle Meksika Izgarası
Chipotle Mexican Grill, Inc. (CMG), hızlı servis edilen yiyeceklerin standart - genellikle daha düşük kalite - fast-food deneyimini sağlamak zorunda olmadığı basit bir fikirle oluşturuldu. Doğal olarak yetiştirilen ve organik ürünler içeren basit, özelleştirilebilir bir menüye sahiptir.
Yerel çiftlik sahiplerinden ve çiftçilerden tedarik etmek Chipotle Mexican Grill'e tedarikçilerle daha büyük rakiplerinden daha fazla etki veriyor.
2017'de Chipotle'ın satışları 4.4 milyar dolardı (yayın sırasında 2018 rakamları yoktu), bu da onu Meksika gıda kategorisinde lider ve 40 milyar dolarlık fast-food sektörlerinde büyük bir oyuncu haline getirdi.
Restoran Markaları Uluslararası
Restaurant Brands International, Inc. (QSR), Burger King ve Tim Horton'un franchise markalarının yüksek profilli birleşmesiyle oluşturulan üçüncü büyük küresel hızlı servis restoran zinciridir. İkisi, önümüzdeki birkaç yıl için yürütmeyi planladıkları stratejiler geliştirdi. 3G Capital'in% 51 hissedar olarak etkisi ile şirketin hisse senedi fiyatı, hisse başına fiyatın iki katından fazla arttığı 2016'daki düşük seviyelerinden 2017 sonuna kadar olduğu gibi daha fazla rampa görmelidir.
Darden Restoranları
Darden Restaurants Inc. (DRI), Red Lobster, Olive Garden, LongHorn Steakhouse, Bahama Breeze, Seasons 52, Eddie V's ve Yard House gibi çeşitli yemek restoran markalarının sahibi ve işletmecisidir. Darden kısa süre önce CEO'su Gene Lee'nin 2015 yılında devralan birtakım yapısal ve operasyonel değişiklikleri uygulamaya koydu. Yönetim, günlük değere artan vurgu, derin indirgemede azalma ve daha fazla tasfiye yoluyla gelir artışı ve marj iyileştirmeleri sağlamayı planlıyor ve alkollü içecek satışı. Darden, aynı zamanda 64 restoran mülk için devam eden satış-geri kiralama işlemleri ve 424 şirket mülkünün Four Corners Property Trust (FCPT).
Domino's Pizza
Domino's Pizza Inc. (DPZ) 2018 yılında 11.600'den fazla mağazası ile dünyanın en büyük pizza şirketidir. Domino's, geleneksel el atmış pizza, Brooklyn tarzı pizza ve gevrek, kalın kabuklu pizza gibi pizza ürünleri için çok çeşitli seçenekler sunar. Domino's ayrıca, fırınlanmış sandviçler, makarna, kemiksiz tavuk ve kanatlar, çikolatalı kekler ve alkolsüz içecekler gibi tamamlayıcı ürünlerle marjlarını artırdı. Yönetimin uzun vadeli büyüme planı, aynı mağaza satışları ve yeni açılışların birleşimi ile küresel perakende satışları büyütmektir. Şirket, 2013'ten bu yana pozitif gelir büyümesinin nedenlerinden biri olan başarılı bir yeniden markalaşma geçirdi.
Navy
Panera Bread Company, Inc. (PNRA), 1.800'den fazla şirket ve franchise'a ait organik ve tamamen doğal ürünler içeren fırın kafeleri işletmektedir. 2014 yılında şirket, Panera 2.0 müşteri deneyimini duyurdu ve bu da operasyonel performansın artmasına neden oldu. Deneyim, sipariş almak için önceden sipariş vermek, yemek için tablodan sipariş vermek ve hızlı şeritli kiosklar gibi sipariş vermenin daha iyi yollarına sahip müşterilere odaklanmaktadır. Şu anda, franchise sahipleri tüm Panera Bread lokasyonlarının% 51'ini temsil etmektedir ve yönetim bunun uzun vadede% 65'e yaklaşmasını beklemektedir. Franchise'ların büyümesi, şirketin her bir yerden brüt satışların% 5'inin bir telif hakkını toplayarak istikrarlı ve öngörülebilir bir gelir akışı oluşturmasını sağlar.
Dunkin 'Brands Group
Dunkin 'Brands Group, Inc. (DNKN), dünya genelinde 11.000'den fazla Dunkin' Donuts ve 7.800 Baskin-Robbins bayiliğine sahip bir holding şirketidir. Özellikle çörek ve kahve zinciri olarak bilinen Dunkin 'Donuts, kahvaltı sandviçleri, fırın sandviçleri ve dondurulmuş ve buzlu içecekler eklemek gibi hizmet ve menü öğelerini genişletti. Franchisees tüm Dunkin 'Donuts ve Baskin-Robbins konumlarına sahiptir ve Dunkin' Brands Group'a yıllık gelir benzeri bir telif hakkı akışı sağlar. Her restoran, yeni franchise sahiplerinin geniş bir tabanını çekmesi gereken yaklaşık% 20'lik ortalama nakit getirisi sağlar. Dunkin 'Brands, ABD mağazalarının sayısını 8.300'den 17.000'e çıkarabileceğine inanıyor.
Brinker Uluslararası
Brinker International, Inc. (EAT), çoğunlukla Chili ve Maggiano zincirlerinden oluşan yaklaşık 1.600 rahat restoran işletmektedir. Yönetimin şirket için uzun vadeli vizyonu, rahat yemek restoranlarında baskın bir küresel konumdur. Brinker, markalarını rekabetinden farklılaştırmaya devam ederek büyümeyi, restoranlarını yönetme ve dünyadaki önemli pazarlarda güçlü bir varlık oluşturma ile ilgili maliyetleri azaltmayı planlıyor.