Değer Deflasyonu Nedir
Değer deflasyonu veya büzülme, perakendeciler ve servis sağlayıcılar maliyetlerini kestiğinde ve daha küçük paketler sattıklarında, daha küçük porsiyonlar verdiğinde ve aynı etiket fiyatını korumak için genellikle aynı fiyata daha az şey sunduklarında ortaya çıkar.
BREAKING DOWN Değer Deflasyonu
Değer azaltma, fiyatları artırmanın bir yoludur, bu nedenle tüketicinin fark etmesi daha az olasıdır ve tipik bir paketteki yiyecek miktarında azalma, restoranlarda porsiyon boyutlarının azalması veya otellerde daha az temizlik hizmeti şeklinde olabilir.
Başarılı bir taktik olabilir, çünkü birçok alışverişçi fiyat değişikliğine ağırlık değişiminden daha hassastır ve paketleri küçültmek, fiyatları pazarlama açısından yükseltmekten daha iyidir. Ancak, 2010'da Toblerone barını küçülttüğü ve Birleşik Krallık'ta manşetlerde bulunduğu 2010 yılında keşfettiği gibi değer deflasyonu geri tepebilir. İngiliz gıda perakendecileri, zayıf pound'u ve ithal edilen bileşenlerin artan maliyetini telafi etmek için değer deflasyonunu bu kadar kapsamlı bir şekilde kullandılar, büzüşmenin bir fenomen haline geldi. Ulusal İstatistik Ofisi'ne göre, 2012'den 2017'ye kadar 2.500'den fazla ürün değer deflasyonuna maruz kaldı.
Tüketici fiyat endeksi veya perakende fiyat endeksi gibi enflasyon önlemlerinde değer deflasyonu görünmeyebilir. Birçok ekonomik istatistik ajansı, fiyat hareketlerini ürünün ağırlığındaki veya kalitesindeki değişikliklerden izole etmek için kalite ayarlama süreçlerini kullanır, bu nedenle daralma hala resmi enflasyon istatistiklerinde görülmektedir.
Değer deflasyonu "mükemmel iş suçu" anlamına gelse de olmasa da, dünya çapındaki tüketiciler bu ambalaj numaralarına dikkat etmelidir. Soru şu ki, hızlı hareket eden büyük tüketim malları şirketleri, etiket fiyatlarını yükseltmek zorunda kalmadan veya sıkışık faaliyet marjlarıyla karşılaşmadan önce değer deflasyonu yapabilir ve markalarına zarar verme riski taşıyabilir.